Las vacaciones perfectas

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La Barra

4 febrero, 2015

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La Perla

4 febrero, 2015

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Océano

4 febrero, 2015

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Natural

4 febrero, 2015

La Perla del Cabo

Cabo Polonio es un pequeño poblado en el este de Uruguay sobre la costa Atlántica , hoy en día es un área protegida, no se puede construir ni reformar las viviendas existentes , lo que hace que luzca como un paraje detenido en el tiempo, esto hace de Cabo Polonio un lugar muy atractivo para viajeros del mundo que buscan llegar a destinos remotos y bien diferentes a lo que ofrece un lugar turístico común.

Aquí se encuentra una de las colonias mas grandes del mundo de lobos marinos , también se encuentran leones y elefantes marinos, somos visitados por delfines , ballenas y pingüinos , en otros tiempos existía la industria pesquera que estaba enfocada en la caza de lobos para obtener aceite y pieles , en eso trabajaban los primeros pobladores que en su mayoría vivían en un lugar cercano llamado el Rincón y se desplazaban hasta el Cabo para trabajar , con el tiempo fueron construyendo sus ranchos para poder quedarse y así fue que se afincaron en la zona .

Hablando de La Perla del Cabo Particularmente , todo comenzó con un rancho de paja que construyo  Jacinto Pereira alias “El Virunga” , y su mujer , alla por el año 1959 , su hija Gladys junto con su marido el Popular “Machaco” Calimaris fueron los que desarrollaron el restaurant y la hostería , Machaco con sus propias manos construyo lo que hoy es el restaurant y las habitaciones , esa obra la concluyo en el año 1982, el mismo año en el que nació Rosario, su hija.

Gladys en sus comienzos iba a las rocas a buscar mejillones para vender a los escasos turistas que llegaban en esos años de adolescencia , luego fue conformando la idea de tener un restaurant y asi fue que fueron progresando y ampliando el lugar hasta llegar a ser lo que es hoy en día . Este fue el primer Restaurant de Cabo Polonio .

Hoy en día Rosario Calimaris y Gustavo Huertas su marido , son quienes continúan con el negocio familiar  , enfocados en la construcción de embajadores que promocionen el lugar con sus amistades es que se dedican a pleno para brindar un servicio de nivel y lograr encantar a los visitantes , dentro de su equipo de trabajo hay personas que son parte de la historia de La Perla y del Polonio ,como Oscar Calimaris, reconocido pescador, es el quien se ocupa de mantener todo en funcionamiento y quien se ocupa de que nunca falte la pesca fresca. Isabel , la anfitriona del hotel lleva muchos años aquí , y es parte del entorno , los clientes habituales la adoran por su servicialidad y excelente atención.

Machaco y Gladys ya no trabajan pero están cerca , tranquilos, dejando que las nuevas generaciones se hagan cargo.

  • Nuestra misión es “Encantar y conquistar corazones”
  • Nuestra Vision es “Ser el mejor hotel y restaurant del Este”

Nuestros valores:

  • Honestidad , sin ella el éxito es imposible
  • Servicio, la vocación de servicio no es un trabajo es una elección.
  • Felicidad, nuestro foco está en hoy ser felices , si hoy somos felices y mañana nos enfocamos en ser felices nuevamente , cuando miremos para atrás podremos decir “fuimos felices”

Reserva aquí

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La

12 febrero, 2015

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Perla

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Cabo

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